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螺蛳粉的不断普及，不仅成就了好欢螺、嘻螺会等螺蛳粉品牌，还吸引了网红品牌（如李子柒）、零食品牌（如三只松鼠）及餐饮品牌（如肯德基）入局，行业竞争愈发激烈。

疫情后餐饮堂食关闭、消费收紧，行业受损严重。当下随着国内疫情控制趋于稳定，我国餐饮消费正在逐步复苏。

2020年茶饮行业分析报告着重从消费者洞察入手进行分析。

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对国内外蛋黄酱发展现状与前景做出简要的分析，对比美国、日本，给出蛋黄酱目前存在的问题。字数5000+

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