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2019中国餐饮行业大数据监测 与商业新模式研究报告
  • 【报告类型】付费
  • 【报告价格】1099
  • 【订购热线】18905354716
  • 【报告简介】2018年,中国餐饮行业收入较2017年增长18.2%,突破4万亿元,未来餐饮行业发展仍有巨大前景。同时,外卖行业发展也为餐饮提供了新的市场。截至2018年12月,中国网上外卖用户规模达4.06亿,保持较高增速。
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    第一章 2019中国餐饮行业发展概况
    1-1 2019中国餐饮行业规模预测
    1-2 2018年网上外卖用户规模情况
    1-3 中国餐饮行业供应链
    1-4 2018全国各省市区餐饮收入排行
    第二章2019中国餐饮行业热点动态
    2-1网红餐饮品牌
    2-2网红品牌安全问题
    2-3餐饮营销新阵地
    2-4 餐饮业数字化转型
    2-5“智慧餐厅”网络口碑及情感比例
    2-6餐饮业发展行业规范(一)
    2-7餐饮业发展行业规范(二)
    第三章2019中国餐饮行业细类发展概况及消费者需求分析
    3-1 2018年中国餐饮业态类型分布
    3-2消费者需求分析
    3-3 中国正餐集团top10
    3-4 2017-2018中国正餐消费变化
    3-5 2018中国火锅市场增长情况
    3-6中国火锅品类细分情况
    3-7 烧烤消费者用户画像
    3-8中国部分烧烤品牌融资情况
    3-9 2018年中国各线城市人均消费各价位小吃门店增速
    3-10 2017-2018 中国现制茶饮门店数量
    3-11 新式茶饮消费者画像
    3-12 新式茶饮消费偏好
    第四章2019中国餐饮行业资本市场动向
    4-1 海底捞港交所上市
    4-2明星热投资餐饮
    4-3 2018年餐饮行业投融资热点事件
    4-4 中国餐饮业细分品类投融资情况
    4-4-1 2014-2018年中国餐饮领域投资情况
    4-4-2饮品甜品类投资
    4-4-3餐饮供应链与服务商领域投资
    4-4-4新零售与垂直电商领域投资
    第五章2019年中国餐饮行业典型企业分析
    5-1 国内餐饮上市公司市值对比
    5-2九毛九餐饮连锁有限公司
    5-2-1公司发展情况
    5-2-2 餐饮供应链情况
    5-2-3 品牌战略
    5-2-4 公司营收情况
    第六章2019中国餐饮行业发展趋势分析
    6-1餐饮行业发展重要问题
    6-2餐饮业发展路径
    6-3 5G等新技术应用场景推动餐饮行业展开新竞争
    图表目录
    图1-1 2013-2018年中国餐饮行业规模
    图1-2 2016-2018年中国网上外卖用户规模及网上外卖使用率
    图1-3 2018年中国各省市区餐饮收入排行Top10
    图2-1 “喜茶”网络口碑
    图2-2 “智慧餐厅”网络口碑及情感判断
    图3-1 2018中国餐饮业态类型分布情况
    图3-2 2017-2018年全国餐饮门店人均消费价格区间分布
    图3-3 2018年中国正餐集团TOP10
    图3-4 2017-2018中国正餐消费变化
    图3-5 2018中国火锅市场增长情况
    图3-6 2019中国火锅品类发展情况
    图3-7 2018中国烧烤消费群体年龄段分布
    图3-8 2018中国烧烤消费群体性别分布
    图3-9 2018年中国各线城市人均消费各价位小吃门店增速
    图3-10 2017-2018 中国现制茶饮门店数量
    图3-11 2017-2018 中国现制茶饮消费者画像
    图3-12 2019中国茶饮消费者最爱饮品TOP3
    图3-13 2019中国茶饮消费者甜度喜好占比
    图4-1 2014-2018年中国餐饮领域投资情况
    图4-2 2014-2018中国饮品甜点领域整体投资情况
    图4-3 2014-2018年中国餐饮供应链与服务商领域投资情况
    图4-4 2014-2018年中国餐饮行业新零售与垂直电商领域投资情况
    图5-1 2019上半年九毛九餐饮连锁有限公司发展情况
    图5-2 九毛九餐饮连锁有限公司餐饮供应链
    图5-3 2013-2015九毛九餐饮连锁有限公司净利润及增长率情况
    表3-1 中国部分烧烤品牌融资情况
    表5-1 国内餐饮上市公司市值对比

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