第1章 益生菌行业概述
主要对益生菌的定义、分类、发展历程、功能和目前存在的问题等方面进行相应阐述。
第2章 益生菌行业的监管政策
主要阐述中国大陆、国际组织及主流国家(地区)对益生菌方面的监管政策,并对中国的相关政策标准及可在食品使用的菌种名单进行相应阐述。
第3章 益生菌行业发展情况
主要从益生菌行业发展现状、驱动因素、产业链情况和行业发展事件4个方面进行相应描述。
第4章 肠道微生态最新前沿
主要从热点研究领域、最新研究方法、队列人群研究、饮食与菌群研究新进展、益生菌精准干预和转化5个方面进行相应阐述。
第5章 微生物菌种最新研究进展
主要从菌种方面阐述相关研究进展情况。
第6章 微生物菌种产品情况分析
主要对食品伙伴网“产品数据库”中含微生物菌种的相关产品和国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台中益生菌产品进行调研分析,分为乳制品、饮料、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、糖果制品、饼干和保健食品7个产品类型,针对产品信息进行不同角度的分析。
第7章 益生菌产品线上市场情况
通过对淘宝+天猫、京东和抖音平台关于益生菌相关产品进行调研,从整体线上市场、不同类型和不同功能等方面进行益生菌市场分析。
第8章 海外品牌益生菌线上市场情况
针对淘宝+天猫平台中海外品牌益生菌情况进行调研,从细分类别、销售趋势、价格分布、适用人群分布、原产国与剂型、Top品牌、Top商品等内容进行分析说明。
第9章 益生菌行业发展趋势分析
主要从益生菌功能、菌株和应用3个角度阐述益生菌行业发展趋势。