目录

1 公司信息 4

1.1 饮料 4

1.2 乳及乳制品 6

1.3 婴幼儿配方食品 8

1.4 休闲食品 9

1.5 保健食品 9

1.6 植物基 10

1.7 人造肉 11

1.8 方便食品 11

1.9 冷冻食品 12

1.10 餐饮 13

2 行业动态 15

2.1 全行业 15

2.2 饮料 17

2.3 乳及乳制品 18

2.4 功能性食品 19

2.5 植物基 20

2.6 替代蛋白 21

2.7 休闲食品 21

2.8 烘焙食品 23

2.9 方便食品 25

2.10 玻尿酸食品 25

2.11 粮油及其制品 26

2.12 调味品 26

2.13 冷冻食品 26

3 创新趋势 28

3.1 全行业 28

3.2 饮料 29

3.3 乳及乳制品 30

3.4 功能性食品 30

3.5 休闲食品 32

3.6 植物基 32

3.7 咖啡、可可及其制品 32

3.8 包装 34

4 新品信息 35

4.1 饮料 35

4.2 乳及乳制品 38

4.3 预制菜 39

4.4 方便食品 40

4.5 休闲食品 40

4.6 糖及糖果制品 40

4.7 咖啡、可可及其制品 40

4.8 茶叶及其制品 41

4.9 调味品 41

4.10 冷冻食品 41

5 其他信息 43

5.1 感官评价 43

5.2 科普信息 44