第一章巴氏奶的行业发展综述 4
第一节巴氏奶的定义 4
第二节 巴氏奶的发展概况 4
一、国内外巴氏奶的消费状况 4
1.国外巴氏奶的消费状况 4
2.国内巴氏奶的消费状况 5
二、巴氏奶的历史发展 5
第二章 巴氏奶的行业运行现状分析 6
第一节 巴氏奶的行业市场规模分析 6
第二节 巴氏奶的市场发展特点分析 6
第三章 中国巴氏奶上下游产业链分析 7
第一节 中国巴氏奶的上游分析 7
第二节 巴氏奶的下游分析 9
第四章 巴氏奶的渠道分析 10
第一节 我国冷链物流市场发展 10
第二节 生鲜电商的发展 11
第五章 巴氏奶的行业竞争格局 11
第六章 巴氏奶的市场前景预测 13
图表 1 不同灭菌方法的营养成分 4
图表 2 国外常温奶市场份额占比情况 5
图表 3 巴氏奶行业增速高于常温白奶(单位:亿元) 6
图表 4 2015-2020年中国巴氏奶产品种类预测 7
图表 5 分地区奶牛存栏数占比(2018年) 8
图表 6 主要地区巴氏奶产量 8
图表 7 巴氏奶的奶源地“圆心-半径”理论 9
图表 8 巴氏奶关键环节投资收益特征 9
图表 9 普通白奶和巴氏奶的售价对比 9
图表 10 上海地区巴氏奶渗透率达72%,显著高于全国的31% 10
图表 11 2014-2022年我国冷链物流市场规模 11
图表 12 2012-2022年生鲜电商规模复合增速 12
图表 13 光明乳业巴氏奶销售地区分布 12
图表 14 新乳业巴氏奶销售地区分布 13