目录

1 行业市场动态 3

1.1 行业信息 3

1.1.1 全行业 3

1.1.2 饮料 3

1.1.3 乳及乳制品 4

1.1.4 烘焙食品 5

1.1.5 特殊医学用途配方食品 6

1.1.6 冷冻食品 6

1.1.7 预制菜 7

1.1.8 功能性食品 10

1.2 市场动态 10

1.2.1 饮料 10

1.2.2 乳及乳制品 11

1.2.3 保健食品 13

1.2.4 特殊医学用途配方食品 15

1.2.5 方便食品 16

1.2.6 植物基 16

1.2.7 调味品 17

2 产品创新信息 18

2.1 创新趋势 18

2.1.1 全行业 18

2.1.2 饮料 20

2.1.3 功能性食品 21

2.1.4 代餐 23

2.1.5 植物基 24

2.1.6 婴幼儿零食 25

2.1.7 原辅料 26

2.2 新品信息 27

2.2.1 饮料 27

2.2.2 乳及乳制品 30

2.2.3 功能性食品 31

2.2.4 休闲零食 32

2.2.5 方便食品 33

2.2.6 烘焙食品 33

2.2.7 植物基 33

2.2.8 糖及糖果制品 34

2.2.9 原辅料 34

3 技术科普信息 36

3.1 研发技术 36

3.1.1 原辅料 36

3.2 科普信息 36

3.2.1 包装 36

3.2.2 原辅料 38

4 行业会议信息 40

4.1 2022年食品伙伴网-食品研发创新服务中心培训会议计划 40

4.2 3月和4月食品研发线上公开课汇总，免费提升的好机会来了！ 40