一、行业动态 4
1. 食品添加剂 4
2. 午餐肉行业 5
3. 巧克力行业 7
4. 卤制品行业 9
5. 面包行业 10
6. 新式茶饮行业 13
7. 零食行业 16
8. 螺蛳粉行业 17
9. 农产品行业 17
10. 糖果行业 18
二、企业动态 19
1. 钟薛高 19
2. 老乡鸡 19
3. 蜜雪冰城 20
4. 元气森林 21
5. 华润啤酒 22
三、行业热点 23
1. 从百姓厨房到餐厅后厨,酱油升级战开打 23
2. 人均16块,包子界7-11疫情期间逆势增长,用新模式开200家新店 24
3. 喜茶奈雪都在上!从咖啡到茶饮,都在追求“厚乳” 25
4. 老干妈劲敌“香菇酱” 上市了,成本3元一年能卖2亿 26
5. 镇江成为“中国醋都”,山西597家醋企比不过一个“恒顺”? 26
6. 北冰洋汽水、义利面包和红星二锅头,要打包上市了 27
7. 被王海打假的网红燕窝,是智商税还是新风口? 28
8. 日售千杯,32元的枸杞拿铁是351岁同仁堂“良药”? 29
9. 乳企扎堆入局,70元一盒的“草饲奶”会是下一个热门品类吗? 30
10.银鹭被卖!陪伴我们长大的国民“植物奶”还剩几个? 31
四、行业资讯 33
11月23日 33
11月24日 33
11月26日 34
11月27日 34
五、大宗原料价格变化 34
1. 白糖(最新时间:2020-11-26) 34
2. 玉米(最新时间:2020-11-27) 35
3. 小麦(最新时间:2020-11-19) 35
4. 大豆(最新时间:2020-11-25) 36
5. 鸡蛋(最新时间:2020-11-26) 36
6. 猪肉(最新时间:2020-11-29) 37
六、总结 37
食品报告大厅:report.foodmate.net 37
客服号联系:王老师18905354716 微信公众号:食品饮料产业研究 37
【网课回看】2020年人造肉行业能否继续站在风口? 38