目录
一、行业动态 4
1. 茶叶行业 4
2. 袋泡茶行业 4
3. 婴幼儿行业 7
4. 啤酒行业 8
5. 葡萄酒行业 8
6. 矿泉水行业 9
二、热点事件 10
1. 代餐大热、零糖风靡？千亿级的功能零食市场远不止这些机会 10
2 . 2个月融资数亿，“逆人性”的代餐或许是虚假风口 10
3. 畸形“吃播”自伤又浪费，“变味”的吃播行业还有未来吗？ 12
4. 从醋在日本的发展史看，本土醋企能否诞生“海天酱油"？ 12
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6. 独占1/3餐饮市场，团餐业能否出现下一个“海底捞” 15
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10. 三只松鼠进军400亿宠物零食赛道，坚果类的打法还管用吗？ 17
11. 营销又土又污的椰树椰汁，每年都能卖出40亿 18
12. 用33亿募投扩产的涪陵榨菜，研发资金只有165万 19
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15. 宠物奶茶走红：吸引年轻人，不如先吸引他们的宠物 22
16. 雀巢剥离中国水业务，卖给青岛啤酒 22
17. 预计市场5年翻番至320亿，0糖或成饮料界新“钱景” 23
三、热点资讯 24
8月24日 24
8月25日 24
8月26日 25
8月27日 25
8月28日 25
四、大宗原料价格变化 25
1. 白糖 25
2. 玉米 26
3. 小麦 26
4. 大豆 27
5. 鸡蛋 27
6. 猪肉 28
五、总结 28

一、行业动态
1.茶叶行业
数据显示，2017年全球茶叶市场规模为494.6亿美元，预计2024年全球茶叶市场规模达731.3亿美元，增长率达47.9%。茶叶起源中国，历史悠久，已成为被世界消费者广泛接受的日常饮品。随着茶叶产品创新和企业营销推广加强，茶叶市场迎来更加广阔发展。

2.袋泡茶行业
目前，中国袋泡茶已基本形成完整产业链，包括上游茶叶种植采摘、中游产品研发加工，下游产品销售等。

袋泡茶已成为全球茶叶消费的重要组成部分。数据显示，在欧美等国家，袋泡茶的年消费量占茶叶总消费量的80%以上，销售份额较大。而中国袋泡茶的年消费量占茶叶总消费量仅为个位数，5%左右。仅15%消费者表示经常喝袋泡茶，而茶叶的这一比例为31.9%。目前中国袋泡茶的茶叶市场占有率较低，随着产品质量的提高和居民茶饮习惯的改变，未来中国袋泡茶市场的销售份额提升潜力巨大。

数据显示，2019年中国茶叶线上市场规模为235亿元，中国袋泡茶线上市场规模为50.3亿元，预计2020年中国袋泡茶线上市场规模将保持高速增长，突破128.7亿元。随着袋泡茶品牌化和电商化的发展，质量趋向标准化，线上购买袋泡茶成为越来越多人的选择。

中国消费者偏好茶叶的原因主要为茶叶更有中国茶文化意境、品质可以直观看到，且口感好;中国消费者偏好袋泡茶则主要看重其方便快捷，这一比例达到55.8%。现阶段袋泡茶凭借其方便快捷获得部分消费者认可，随着其茶叶品质和口感的提高，其市场占有份额将进一步提高。

在偏好原味茶袋泡茶的消费者中，喜欢绿茶的消费者占比最高，达63.5%;在偏好功能茶的消费者中，喜欢补气养血系列和清火系列袋泡茶的消费者占比最高，分别达40.7%和37.0%。中国作为绿茶生产大国，同时也是绿茶消费大国，消费者对绿茶的偏好度较高;随着消费者养生意识提高，对产品功效更加看重，具有补气养血、清火等功能的袋泡茶可以满足人们日常保健需求。

35.3%的消费者喜欢只喝固定的一种袋泡茶产品，这一比例与选择热门产品的消费者占比持平;超四成消费者可以接受的每盒袋泡茶最高价格为20-40元，占比为41.5%。随着袋泡茶品类的日益丰富，保持经典产品的品质成为维持老客户的重要因素，同时各品牌应提高持续输出爆款热销产品的能力;此外，随着消费升级，消费者对袋泡茶价格的敏感度逐渐降低，对产品品质更加看重。