本报告从行业发展概况、市场规模、上下游发展、竞争格局以及市场前景等方面对巴氏奶进行分析研究，仅供大家参考！点击下载即可获取完整报告内容PDF版！

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我国乳制品市场经过了多年的发展,乳制品市场零售总额在2019年突破了4000亿元。食品行业研究中心预测未来5年我国乳制品市场仍将会稳步发展，到2014年乳制品市场零售总额预计突破5600亿元。

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2018年，中国餐饮行业收入较2017年增长18.2%，突破4万亿元，未来餐饮行业发展仍有巨大前景。同时，外卖行业发展也为餐饮提供了新的市场。截至2018年12月，中国网上外卖用户规模达4.06亿，保持较高增速。

2018年中国餐饮收入市场规模首次超过4万亿元，其中火锅市场占比不足15%，预计2020年火锅市场规模有望突破7000亿元。与中国中式餐饮市场类似，火锅餐厅市场亦属高度分散。

2019年中国即时配送用户规模有望突破4亿人大关，达到4.21亿人，分钟级即时配送大战进入白热化阶段。随着即时配送服务覆盖商品类型不断丰富，非餐品类即时配送服务需求急速上升。

2019年，中国团餐产业发展势头依旧，占据超过30%的餐饮行业市场份额，学校、企业和机关食堂是团餐市场的重点领域。预计2020年中国团餐市场份额和市场规模都将再创新高，市场规模接近1.7万亿元。

由于新冠疫情的影响，中国餐饮业受到重挫。2020年第一季度全国餐饮收入6026.3亿元，同比下跌44.3%；餐饮商家面临严峻的成本和现金流压力，商家数量下降趋势明显，预计2020年降至941.4万家。