1 行业市场动态 2
   1.1 行业趋势 2
         1.1.1 饮料 2
         1.1.2 酒类 2
         1.1.3 餐饮 3
         1.1.4 调味品 5
         1.1.5 茶叶及其制品 8
         1.1.6 代餐 11
         1.1.7 烘焙食品 12
    1.2 市场动态 13
         1.2.1 调味品 13
         1.2.2 方便食品 14
         1.2.3 咖啡、可可及其制品 15
         1.2.4 坚果、炒货及其制品 16
         1.2.5 烘焙食品 16
2 产品创新信息 19
   2.1 创新趋势 19
         2.1.1 餐饮 19
         2.1.2 糖及糖果制品 20
         2.1.3 功能性食品 21
         2.1.4 婴幼儿零食 23
         2.1.5 替代蛋白 24
         2.1.6 宠物食品 25
   2.2 新品信息 25
         2.2.1 饮料 25
         2.2.2 酒类 27
         2.2.3 调味品 28
         2.2.4 乳及乳制品 28
         2.2.5 薯类和膨化 29
         2.2.6 方便食品 30
         2.2.7 糖及糖果制品 31
         2.2.8 功能性食品 31
         2.2.9 婴幼儿配方食品 32
3 技术科普信息 34
   3.1 研发技术 34
         3.1.1 果蔬及其制品 34
   3.2 科普信息 34
         3.2.1 全行业 34
         3.2.2 肉及肉制品 36
         3.2.3 功能性食品 36
4 行业会议信息 37
   4.1 【汇总】2021年食品伙伴网食品研发服务中心培训会议项目安排计划 37
   4.2 【植物基】植物基创新挑战赛 37
   4.3 【餐饮】2021第二届川菜川调标准化加工技术研讨会 37
   4.4 【肉制品】2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会 37
   4.5 食品工业减盐实践研讨会 38