前言 1
1 中国饮料概述 2
1.1 定义 2
1.2 分类 2
2 中国饮料行业发展环境分析 6
2.1 政策环境分析 6
2.2 经济环境分析 8
2.3 社会环境分析 9
2.4 技术环境分析 10
3 中国饮料行业发展状况分析 11
3.1 行业发展状况分析 11
3.2 市场发展特点 12
3.3 行业发展存在的问题及策略 13
4 中国饮料行业供需情况分析 17
4.1 市场供给情况 17
4.2 市场需求情况 17
5 中国饮料行业竞争格局分析 19
5.1 市场集中度分析 19
5.2 企业集中度分析 19
5.3 品牌竞争分析 20
6 中国饮料细分行业市场分析 21
6.1 包装饮用水 21
6.2 果蔬类饮料 22
6.3 碳酸饮料 23
6.4 植物蛋白饮料 24
6.5 含乳饮料 25
6.6 功能饮料 27
6.7 茶类 28
6.8 固体饮料 30
7 中国饮料行业重点企业分析 32
7.1 农夫山泉 32
7.2 元气森林 33
7.3 统一企业 34
7.4 承德露露 36
7.5 东鹏饮料 38
8 中国饮料产品市场调研分析 40
8.1 饮料产品分类情况 40
8.2 饮料企业产品分布情况 42
8.3 饮料创新点分析 42
9 中国饮料行业发展前景与趋势 52
9.1 行业市场前景分析 52
9.2 产品发展趋势分析 54
报告说明 58
图 2-1 2016-2020年国内生产总值及其增长速度 8
图 2-2 2020年全国居民人均消费支出及其构成 9
图 2-3 2021年2月居民消费价格分类别同比涨跌幅 9
图 3-1 2011-2020年中国饮料市场规模及增长情况（单位：亿元，%） 12
图 4-1 2020中国饮料产量月度统计 17
图 4-2 2011-2020年中国饮料销量及增长情况（单位：亿升，%） 18
图 5-2 2019年饮料品牌影响力排行榜 20
图 6-1 2016-2025年中国包装饮用水行业市场规模及其增速 21
图 6-2 2019-2024年中国果汁各浓度市场规模数据分析 22
图7-1 农夫山泉2019年经营情况 33
图 7-2 2019-2020年5月元气森林销售收入 34
图7-3 2019H1-2020H1统一企业饮品收入 36
图7-4 2020年半年度承德露露主营产品收入构成 37
图7-5 2017-2020H1承德露露研发费用 38
图7-6 2017-2019东鹏饮料销售渠道营收占比 39
图 9-1 2011-2020年中国大健康产业规模统计情况 52
表 2-1 我国饮料相关重要标准法规 7
表7-1 农夫山泉发展基本情况 32
表7-2 元气森林发展基本情况 33
表8-3 东鹏饮料发展历史 38