深度报告
中国饮料行业研究报告(2021版)
2021-05-19 11:39  浏览:4182
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  • 【报告简介】随着人们生活水平的提高,人们的消费观念和消费质量也在发生巨大变化,追求口感新颖和健康营养的产品是未来消费趋势。很多国外食品饮料陆续登陆我国市场,企业的研发思路也在不断扩展,饮料品类呈现多元化发展和百花齐放的局面。目前,人们已不再将饮料简单地定位于解渴的功能,消费者更倾向于天然、低糖、健康型饮料。免疫力、营养丰富、富含维生素、纯天然原材料、通过最高安全标准等成为大众选择产品的标准。目前,单纯宣称已不够用,日臻成熟的当下,消费者会查看配料表以确认天然成分。
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    报告目录
    前言 1
    1 中国饮料概述 2
    1.1 定义 2
    1.2 分类 2
    2 中国饮料行业发展环境分析 6
    2.1 政策环境分析 6
    2.2 经济环境分析 8
    2.3 社会环境分析 9
    2.4 技术环境分析 10
    3 中国饮料行业发展状况分析 11
    3.1 行业发展状况分析 11
    3.2 市场发展特点 12
    3.3 行业发展存在的问题及策略 13
    4 中国饮料行业供需情况分析 17
    4.1 市场供给情况 17
    4.2 市场需求情况 17
    5 中国饮料行业竞争格局分析 19
    5.1 市场集中度分析 19
    5.2 企业集中度分析 19
    5.3 品牌竞争分析 20
    6 中国饮料细分行业市场分析 21
    6.1 包装饮用水 21
    6.2 果蔬类饮料 22
    6.3 碳酸饮料 23
    6.4 植物蛋白饮料 24
    6.5 含乳饮料 25
    6.6 功能饮料 27
    6.7 茶类 28
    6.8 固体饮料 30
    7 中国饮料行业重点企业分析 32
    7.1 农夫山泉 32
    7.2 元气森林 33
    7.3 统一企业 34
    7.4 承德露露 36
    7.5 东鹏饮料 38
    8 中国饮料产品市场调研分析 40
    8.1 饮料产品分类情况 40
    8.2 饮料企业产品分布情况 42
    8.3 饮料创新点分析 42
    9 中国饮料行业发展前景与趋势 52
    9.1 行业市场前景分析 52
    9.2 产品发展趋势分析 54
    报告说明 58
    图 2-1 2016-2020年国内生产总值及其增长速度 8
    图 2-2 2020年全国居民人均消费支出及其构成 9
    图 2-3 2021年2月居民消费价格分类别同比涨跌幅 9
    图 3-1 2011-2020年中国饮料市场规模及增长情况(单位:亿元,%) 12
    图 4-1 2020中国饮料产量月度统计 17
    图 4-2 2011-2020年中国饮料销量及增长情况(单位:亿升,%) 18
    图 5-2 2019年饮料品牌影响力排行榜 20
    图 6-1 2016-2025年中国包装饮用水行业市场规模及其增速 21
    图 6-2 2019-2024年中国果汁各浓度市场规模数据分析 22
    图7-1 农夫山泉2019年经营情况 33
    图 7-2 2019-2020年5月元气森林销售收入 34
    图7-3 2019H1-2020H1统一企业饮品收入 36
    图7-4 2020年半年度承德露露主营产品收入构成 37
    图7-5 2017-2020H1承德露露研发费用 38
    图7-6 2017-2019东鹏饮料销售渠道营收占比 39
    图 9-1 2011-2020年中国大健康产业规模统计情况 52
    表 2-1 我国饮料相关重要标准法规 7
    表7-1 农夫山泉发展基本情况 32
    表7-2 元气森林发展基本情况 33
    表8-3 东鹏饮料发展历史 38

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