1.1 行业趋势 2
1.1.1 饮料 2
1.1.2 肉及肉制品 3
1.1.3 保健食品 4
1.1.4 餐饮 5
1.1.5 茶叶及其制品 7
1.1.6 酒类 8
1.1.7 咖啡 9
1.2 市场动态 10
1.2.1 饮料 10
1.2.2 乳及乳制品 11
1.2.3 饼干和糕点 11
1.2.4 果蔬及其制品 11
1.2.5 茶叶及其制品 12
1.2.6 罐头及方便食品 12
2 产品创新信息 13
2.1 创新趋势 13
2.1.1 全行业 13
2.1.2 饮料 14
2.1.3 功能性食品 17
2.2 新品信息 21
2.2.1 饮料 21
2.2.2 功能性食品 23
2.2.3 乳及乳制品 24
2.2.4 糖及糖果制品 25
2.2.5 膨化食品 26
2.2.6 方便食品 26
2.2.7 调味品 27
3 技术科普信息 28
3.1 研发技术 28
3.1.1 肉及肉制品 28
3.1.2 食品添加剂 28
3.2 科普信息 29
3.2.1 乳及乳制品 29
4 行业会议信息 31
4.1 【汇总】2021年食品伙伴网食品研发服务中心培训会议项目安排计划 31
4.2 【全行业】第四届食品科技创新论坛 31
4.3 【肉制品】熏煮香肠配方设计 31
4.4 【餐饮】2021第二届川菜川调标准化加工技术研讨会 32
4.5 【植物基】植物基创新挑战赛 32