1 行业市场动态 1
1.1 行业趋势 1
1.1.1 饮料 1
1.1.2 乳及乳制品 3
1.1.3 方便食品 5
1.1.4 新型食品—代餐 6
1.1.5 餐饮 7
1.1.6 酒类 8
1.1.7 食品添加剂 9
1.2 市场动态 10
1.2.1 饮料 10
1.2.2 功能性食品 12
1.2.3 餐饮 13
1.2.4 婴幼儿配方食品 13
2 产品创新信息 15
2.1 创新趋势 15
2.1.1 全行业 15
2.1.2 饮料 15
2.1.3 乳及乳制品 17
2.1.4 功能性食品 18
2.1.5 酒类 19
2.2 新品信息 19
2.2.1 饮料 20
2.2.2 乳及乳制品 21
2.2.3 保健食品 22
2.2.4 特殊膳食食品 23
2.2.5 休闲食品 24
2.2.6 方便食品 25
2.2.7 冷冻及速冻食品 26
3 技术科普信息 27
3.1 研发技术 27
3.1.1 果蔬及其制品 27
3.1.2 食用菌及其产品 29
3.1.3 休闲食品 31
3.1.4 乳及乳制品 32
3.2 科普信息 32
3.2.1 全行业 32
3.2.2 果蔬及其制品 33
4 行业会议信息 34
4.1 【汇总】2021年食品伙伴网食品研发服务中心培训会议项目安排计划 34
4.2 【全行业】第四届食品科技创新论坛 34
4.3 【感官】2021产品感官评定分析体系培训·北京站 34
4.4 【水产】鱼糜及其制品加工技术培训班 34
4.5 【餐饮】2021第二届川菜川调标准化加工技术研讨会 35
4.6 【植物基】植物基创新挑战赛 35