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目录
一、行业动态 4
1.餐饮行业 4
2.酱油行业 4
3.方便面行业 5
3.方便主食行业 6
4.板栗行业 7
5.洋葱行业 8
6.阿胶食品行业 9
7.零售行业 10
8.月饼行业 10
9.休闲零食行业 11
10.保健品行业 12
11.奶茶行业 13
二、 企业动态 14
1. 海底捞 14
2. 金龙鱼 15
3. 可口可乐 16
4. 三只松鼠 17
三、热点事件 18
1.今日头条起诉今日油条，还有百度烤肉、京东肉饼也在“碰瓷” 18
4. 靠3招成“规模之王”，蜜雪冰城可能是喜茶、奈雪最大的对手 18
3.雀巢咖啡的“劲敌”加大中国市场投入，新计划与麦斯威尔有关 20
4.山西小伙做“吃土”生意：开发12种口味，广东人最爱吃 21
5.中国辣条哪家强？湖南、河南辣条都比不上江西 21
6.川菜制霸多个大城市，这届年轻人为什么需要辣？ 22
7.从拉面说、熊猫不走等新消费品牌，看仪式感背后的生意经 22
8.疯狂的买菜大战：地推小哥混战小区，“拼的就是脸皮厚” 23
9.老字号最低人均300元，有时可能还没食堂好吃 24
10.三只松鼠们纷纷布局儿童零食，儿童冰淇淋会成为下一风口吗？ 25
11.无厨师、无餐具，西贝贾国龙又在北京开了家功夫菜 26
12.老牌玩家易果破产，生鲜电商的出路在哪里？ 27
13.全国同步供应！德克士携星期零推出植物鸡肉汉堡 29
14.县城和北上广同一张菜单！茶饮或将彻底同质化 29
15.熊猫快餐打假背后，“假中餐”如何年赚260多亿？ 30
16.元气森林们的“无糖”标签里，有哪些“陷阱”？ 31
四、热点事件一览 32
10月19日 32
10月20日 32
10月21日 32
10月22日 33
10月23日 33
五、大宗原料价格变化 34
1. 白糖（最新时间：2020-10-15） 34
2. 玉米（最新时间：2020-10-16） 34
3. 小麦（最新时间：2020-10-15） 34
4. 大豆（最新时间：2020-10-13） 35
5. 鸡蛋（最新时间：2020-10-15） 35
6. 猪肉（最新时间：2020-10-18） 36
五、总结 36
【网课回看】2020年人造肉行业能否继续站在风口？ 37